Кофе Уганды на 80% представлен робустой, а оставшиеся 20% приходятся на арабику. По объему экспорта робусты Уганда занимает 2 место в мире, а по объему всего производимого кофе. Субрегион Бугису — регион в Восточной Уганде , состоящий из следующих округов: Район Будуда Район Буламбули Район Манафва Район Мбале Район Намисиндва Район Сиронко.
Субрегион является домом в основном для народа Гису. По данным национальной переписи населения 2002 года, в то время в субрегионе Бугису проживало около 1 миллиона человек.
В начале 20-го века плантации арабики появились в Западной Уганде на склонах гор Rwenzori и Elgon. Регион является самым оптимальным для выращивания кофе: климатические условия благоприятны для выращивания арабики, а плодородие почвы равномерно распределено, обеспечивая удовлетворительный уровень производства.
Кофе Бугису поступает с востока Уганды, из области, граничащей с Кенией, где находится гора Элгон, которая, судя по ее огромному основанию, когда-то была самой большой горой в Африке.
Фермеры восточной Уганды в основном возделывают сельскохозяйственные культуры — кофе, маис и занимаются животноводством. Их жизнь привязана к урожайным циклам, они имеют право продавать свой урожай кому угодно. В этой области много посредников, но компания Kawacom, работающая с востоком Уганды с 1996 года, покупает кофе напрямую у фермеров. Для этой цели у компании есть сеть закупочных центров, главный из которых находится в городе Мбале — третьем по величине городе Уганды. Другие пункты расположены в Будуде, Будадири. Кроме того, компания отправляет в регион грузовики, осуществляющие покупку кофе на местах. Далее кофе в пачменте отправляется в столицу Уганды — Кампалу — где он хранится и проходит халлинг перед экспортом.
Кофе из восточной Уганды обладает большей кислотностью, чем кофе из западной Уганды, и поэтому стоит несколько больше. Всего восток Уганды производит около 250 тысяч мешков по 60 кг. Кофе растет на высоте от 1400 до 2000 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Фермеры зачастую выращивают кофе и бананы на одном и том же участке земли, а, например, маис они выращивают на отдельных участках.
