Название фермы: MAR COF (Город Killenso). Управляется Фрехивот и членами ее семьи. Это семейный бизнес с глубоким пониманием культуры Specialty coffee. Сегодня у нее большая семья, «четверо детей: трое и муж».
Она не имеет своих ферм, но в прошлом году уговорила дядю, владельца станции обработки, предоставить ему несколько тонн ягод для эксперимента. С первого раза получился отличный анаэробный кофе, но в 2024 году она уже не захотела зависеть от родственников и пошла путем поиска локальных посредников, кто обладает репутацией в лотах определенных стандартов подготовки - G3, G2, G1 и работает с кофе высокой оценки различных обработок и ферментаций.
